Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Üyelerimizden Elif Çakır Sakallı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ELMALI KURABİYE

Hamuru İçin:

1 paket margarin (oda sıcaklığında)

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

İçi İçin:

6 orta boy elma

1 su bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için pudra şekeri

İlk önce elmaların kabukları soyulup rendelenir. Üzerine şeker ve tarçın ilave edilip bir tencerede suyu çekilene kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır. Hamur malzemelerini bir kapta kulak memesi kıvamı alıncaya kadar yoğurulur. Hamurdan cevizden biraz büyük olacak şekilde parçalar koparıp, elimizle yuvarlak şekil verip içine elmalı iç koyup, üstten birleştirilir. 150 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Sıcakken üzerine pudra şekeri serpilir.

Afiyet olsun

Not: Kurabiyenin hamurunda şeker yok. Siz varmı? yokmu? diye sormadan ben söyleyeyim:)



Yorumlar

hacer

az önce yaptım bu tarifi gerçekten çok lezzetli oldu aynen tarifi uyguladım ne eksik ne fazla harika oldu hem yumuşak hem kıtır çok beğendim :) tşkler....

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Ahu

Arkadaşlar içine iri dövülmüş ceviz koyarsanız tadına doyamazsınız. Ben yoğurdu 2 çorba kaşığı koyuyorum. Yağ olarak 250 gram yumuşak margarin koyuyorum.

Yanıtla

büşra

bugün sabah yaptım çok güzel oldu herkese tavsiye ederim teşekkür edrim paylaştığınız için

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Gamze Yiğiter

Daha tazeyken dondurucuya atarsanız yedikçe çıkarırsanız bir saat içinde ilk günkü gibi oluyor.kek pogaca vs.hep buzluga koyarım :)

Yanıtla

selma

bende yoğurt koymuyorum içine biraz pudraşekeri koyyorum daha hıyır hıyır oluyor

Yanıtla

neboş

yumurtada yok dağılırmı acaba

admin

Hayır dağılmaz.

Yanıtla

Yanıtla

neboş

neden şeker yok

admin

çünkü üzerine şeker serpiliyor ve yeterli oluyor.

Yanıtla

Yanıtla

neboş

neden şeker yok acaba denicem işallah güzel olur

Yanıtla

saadet

sevgili admin ertesi güne yumuşamaması için ne yapmak gerekir.

admin

hava almayan saklama kabı kullanırsanız sıkıntı olmaz Saadet hanım

Yanıtla

Yanıtla

gülay

ayrıca hamur içine 1 çay bardağı pudra şekeri konulmalı... eksik tarif...:)

admin

Hayır eksik değil, hamurunda kesinlikle şeker yok

Yanıtla

Yanıtla

gülay

1 su bardağı sıvıyağ 1 paket katı yağ fazla değilmidir...birinden biri olması yada sadece katı yağ yeterli değilmidir...

admin

Kurabiyenin özelliği ikisininde olması Gülay hanım, hatta hamurişi tariflerinde de öyle yapmanızı öneririm.

Yanıtla

Yanıtla

funda

hamuruna pudra şekeri koyuluyor ama miktar yok ?????

admin

hayır konmuyor

Yanıtla

Yanıtla

şule

ellerinize sağlık,ama yoğurt girince ertesi gün yumuşuyor buna çözümünüz nedir?

Yanıtla

sibel

1 paket margarin ve 1 su bardağı sıvı yağ çok abartı değil mi? Yanlışlık var sanırım.

admin

Hayır doğru Sibel hanım

Yanıtla

gülay

katılıyorum...

Yanıtla

jale

ben bu tarifte bir çay bardağı sıvı yağ kullanıyorum.çok başarılı oluyor.

Yanıtla

mercimeğin annesi

ben yarım paket katıyorum 1 çay bardağıda sıvı yağ .ama margarini eritiyorum .eritmeyince poğaça hamuru gibi oluyu .eritince ağızda dağılıyo ben öyle seviyorum :D

Yanıtla

Yanıtla

dilek

cok güzel lezzetlı bır tarıf.

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*