Elmalı Kurabiye
Üyelerimizden Elif Çakır Sakallı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
ELMALI KURABİYE
Hamuru İçin:
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İçi İçin:
6 orta boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için pudra şekeri
İlk önce elmaların kabukları soyulup rendelenir. Üzerine şeker ve tarçın ilave edilip bir tencerede suyu çekilene kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır. Hamur malzemelerini bir kapta kulak memesi kıvamı alıncaya kadar yoğurulur. Hamurdan cevizden biraz büyük olacak şekilde parçalar koparıp, elimizle yuvarlak şekil verip içine elmalı iç koyup, üstten birleştirilir. 150 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Sıcakken üzerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun
Not: Kurabiyenin hamurunda şeker yok. Siz varmı? yokmu? diye sormadan ben söyleyeyim:)
- Her Hakkı Saklıdır © 2016-2017 Pratik Ev Yemekleri
- www.pratikevyemekleri.com
Yorumlar
az önce yaptım bu tarifi gerçekten çok lezzetli oldu aynen tarifi uyguladım ne eksik ne fazla harika oldu hem yumuşak hem kıtır çok beğendim :) tşkler....
Afiyet olsun:)
Yanıtla
Yanıtla
Arkadaşlar içine iri dövülmüş ceviz koyarsanız tadına doyamazsınız. Ben yoğurdu 2 çorba kaşığı koyuyorum. Yağ olarak 250 gram yumuşak margarin koyuyorum.
Yanıtla
bugün sabah yaptım çok güzel oldu herkese tavsiye ederim teşekkür edrim paylaştığınız için
Afiyet olsun:)
Yanıtla
Yanıtla
Daha tazeyken dondurucuya atarsanız yedikçe çıkarırsanız bir saat içinde ilk günkü gibi oluyor.kek pogaca vs.hep buzluga koyarım :)
Yanıtla
bende yoğurt koymuyorum içine biraz pudraşekeri koyyorum daha hıyır hıyır oluyor
Yanıtla
yumurtada yok dağılırmı acaba
Hayır dağılmaz.
Yanıtla
Yanıtla
neden şeker yok
çünkü üzerine şeker serpiliyor ve yeterli oluyor.
Yanıtla
Yanıtla
neden şeker yok acaba denicem işallah güzel olur
Yanıtla
sevgili admin ertesi güne yumuşamaması için ne yapmak gerekir.
hava almayan saklama kabı kullanırsanız sıkıntı olmaz Saadet hanım
Yanıtla
Yanıtla
ayrıca hamur içine 1 çay bardağı pudra şekeri konulmalı... eksik tarif...:)
Hayır eksik değil, hamurunda kesinlikle şeker yok
Yanıtla
Yanıtla
1 su bardağı sıvıyağ 1 paket katı yağ fazla değilmidir...birinden biri olması yada sadece katı yağ yeterli değilmidir...
Kurabiyenin özelliği ikisininde olması Gülay hanım, hatta hamurişi tariflerinde de öyle yapmanızı öneririm.
Yanıtla
Yanıtla
hamuruna pudra şekeri koyuluyor ama miktar yok ?????
hayır konmuyor
Yanıtla
Yanıtla
ellerinize sağlık,ama yoğurt girince ertesi gün yumuşuyor buna çözümünüz nedir?
Yanıtla
1 paket margarin ve 1 su bardağı sıvı yağ çok abartı değil mi? Yanlışlık var sanırım.
Hayır doğru Sibel hanım
Yanıtla
katılıyorum...
Yanıtla
ben bu tarifte bir çay bardağı sıvı yağ kullanıyorum.çok başarılı oluyor.
Yanıtla
ben yarım paket katıyorum 1 çay bardağıda sıvı yağ .ama margarini eritiyorum .eritmeyince poğaça hamuru gibi oluyu .eritince ağızda dağılıyo ben öyle seviyorum :D
Yanıtla
Yanıtla
cok güzel lezzetlı bır tarıf.
Yanıtla