Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye

Üyelerimizden Gülcan Bakır’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ELMALI RULO KURABİYE

1 Yumurta

250 Gr. margarin

1 Çay bardağı pudra şekeri

1 Çay bardağı toz şeker

2 Çorba kaşığı yoğurt

1,5 Çay kaşığı kabartma tozu

1 Fincan sıvıyağ

Aldığı kadar un

İçine:

3 Elma rendesi

2 Çorba kaşığı şeker

2 Çay kaşığı tarçın

Üzerine serpmek için pudraşekeri

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini bütün malzemeleri ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Diğer tarafta iç malzeme için rendelenmiş elma tencereye konur şeker ve tarçını eklenerek bir taşım pişirilir.(Ben iç malzemenin içine biraz kuru üzüm koydum). Hamur 2 eşit parçaya bölünerek yarım cm kalınlığında açılır. İç malzemeden açılmış hamurun her tarafına yayılır. Rulo şeklinde sarılarak 3 cm aralıklarla kesilerek tepsiye dizilir. Diğer hamurada aynı işlem yapılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilerek 170′ pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınarak soğumaya bırakılır. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpilir.



Yorumlar

yagmur

Nasıl hamuru iki kısma ayiriyosunuz onu anlamadım.

derya

yoğrulan hamur 2 ye ayrılıyo yağmur hanım hiçmi pasta falan yapmıyosunuz anlaşılmayacak bişey yok

Yanıtla

Yanıtla

Sevim

Cok guzel gorunuyo keske asama asama da resim cekip koysaydiniz memnun olurduk:)

Yanıtla

eda

dediği gibi ama genelde 150 dereceydi

Yanıtla

eda

diyer elmalı ruloya göre yapmıştım

Yanıtla

eda

ben kesmemiştim

Yanıtla

eda

bildiğin tabağa konacak şekilde kesiliyo hamur olmazmı

Yanıtla

eda

benim kabarmadı yayıldı hamur oldu pişmedi nerdeyse altı yanacaktı böyle olmadı bi kabartma tozu attım azda karbonat çok hevesle yapmıştım hamur oldu içi :(

admin

Kaç derecede pişirdiniz Eda hanım

Yanıtla

Yanıtla

gamze

ruloyu firindan ciktiktn sonra mi kesiyoruz parcalanmiyor mu

admin

Tarifimizin yapılış kısmında da yazdığı gibi İç malzemeden açılmış hamurun her tarafına yayılır. Rulo şeklinde sarılarak 3 cm aralıklarla kesilerek tepsiye dizilir. Diğer hamurada aynı işlem yapılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilerek 170′ pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınarak soğumaya bırakılır. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpilir.

Yanıtla

Yanıtla

birgül

1 çay bardagi pudra sekerini hamurda mı kullanıyoruz yoksa piştikten sonra üzerine mi kullanıyoruz.

admin

İçine Birgül hanım

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz