Elmalı Tart

Elmalı Tart

Üyelerimizden Cemre Sakal’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ELMALI TART

Hamuru için;

150 gr tereyağı

1 küçük çay bardağı süt

1 tane yumurta

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

İç harcı için;

6 tane elma

6 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

ufalanmış ceviz içi

Elmalı Tart Tarifi ve Yapılışı:

Elmaları soyup rondodan geçirip yada rendeleyip diğer malzemeleriyle beraber suyunu çekene kadar pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Bu arada hamurun tüm malzemeleriyle karıştırıp iyice yoğurun. Üzerine şerit yapmak için bir kısmını ayırın. Merdaneyle hamuru hangi kalıbı kullanacaksanız onun ölçüsüne göre açın. Her yeri yağlanmış tepsiye kenarlarını kaplayacak şekilde yapın. İç harcını döküp her yerine yayıp diğer ayırdığımız hamuruda açıp bir parmak kalınlığında kesin. Kafes şeklinde şeritler yapın ve tepsinin üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan ve biraz ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Yiyenler tarafından çok beğenildi:) Çayın yanına muhteşem bir lezzet, afiyet olsun

Afiyet olsun.....


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*