Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği

Üyelerimizden Sakine Cengiztürk’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ETLİ NOHUT YEMEĞİ

2 su bardağı 1 gece suda bekletilmiş nohut

300 gr kadar kuşbaşı et

1 büyükçe kuru soğan

2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

tuz

pul biber

Tencereye tereyağını ve sıvı yağı ekleyip eritelim biraz kızınca üstüne etleri ekleyip sularını bırakıp çekene kadar kavuralım. Soğanları yemeklik doğrayıp ekleyelim. Salçaları ekleyip üstüne sıcak su koyup etler pişene kadar bekleyelim. Nohutları ekleyelim. Tuz, pul biber ekleyip, nohutların üzerini geçecek kadar sıcak su koyup kapağını kapatalım. Nohutlarıda pişip pişmediğini kontrol edip ocağı kapatalım. Pişme esnasında suyu biterse az az ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun..



Yorumlar

tülay

Ben nohut konusunda pek muzdaribim,şöyle lokum gibi olmuyor,ne yaptıysam yok,sanırım markalardan kaynaklı;)Bana hem lokum gibi hem de kocaman olan nohut markası söyler misinz?

Yanıtla

hatice

çok güzel,taydalı bir site tebrikler

admin

Teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz