Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ev Yapımı Hamburger

Ana Sayfa » Hamur işi Tarifleri » Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger

0 Kişinin Defterine Ekli

308 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

HAMBURGER EKMEĞİ İÇİN MALZEMELER:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • tuz
  • kuru maya
  • aldığı kadar un
  • üzeri için yumurta sarısı susam

HAMBURGER KÖFTESİNİN MALZEMELERİ:

  • yarım kilo kıyma
  • 1 su bardağı ekmek robottan geçirilmiş
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 büyük soğan rendelenmiş suyu çıkarılmış
  • 1 yumurta
  • 2 -3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • tuz
  • karabiber
  • kimyon

İÇİ İÇİN MALZEMELER:

  • göbek kıvırcık
  • domates
  • mayonez
  • ketçap
  • kaşar peyniri

Önce hamurumuzu ele yapışmayacak yumuşak kıvamda yoğuruyoruz kenara alıyoruz mayalandırıyoruz yarım saat sonra köftemizi yapıyoruz. Kıymamızı soğanımızın sadece suyu lazım rendeleyip suyunu sıkıyoruz tüm malzemeyi katıp yoğuruyoruz. Köftemizi normalinden fazla yoğuruyoruz ne kadar çok yoğurursak daha güzel olur 8 eşit parçaya bölüyoruz yuvarlak köfteler elde ediyoruz. Sitreç filme sarıp dolapta 1 gün bekletiyoruz köftemizi daha lezzetli oluyo aceleyse 1 saat bile olsa dinlendiriyoruz köftemizi. Sonra hamurumuzuda 8 eşit parçaya bölüyoruz yuvarlayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz yarım saat kadarda tepside mayalanıyo üzerine yumurta sarısı sürülüp susam döküldükten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Enfes oluyo hamburger ekmeği yumuşacık oluyo sonra köftelerimizi yağsız teflon tavada yada ızgarada pişiriyoruz. Piştikten sonra ekmeğimizin arasına yolluyoruz üzerine kaşar peyniri dilimleyip onuda koyuyoruz domatesleri ince dilimleyip onlarıda azdan bir cızlatıyoruz tavada oda ekmeğimizin arasına göbek kıvırcık isteyen turşuda koyabilir ketçap mayonezda sıkıyoruz mis gibi oluyo oh oh inanın hazır hamburgeri hiç aratmıyo tavsiye ederim çocuklarımıza içinde ne olduğunu bildiğimiz hamburgeri rahatlıkla yedirebiliriz ve yeriz.

Afiyet olsun

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021