En eski geleneksel kış içeceklerimizden olan bozayı, taptaze evimizde yapıp mis gibi tüketmek ister misiniz? Öyleyse tam da yerine geldiniz! Sizler için hazırlanan bu muhteşem tarifin keyfini çıkarın, şimdiden kolay gelsin! ♥
Evde mis gibi boza yapımı ve tarifi için Malzemeler:
Evde mis gibi boza tarifi, nasıl yapılır? Yapılışı:
Öncelikle bulgurumuzu ve pirincimizi iyice yıkayıp yumuşayana kadar haşlıyoruz. Daha sonra tel süzgecimizden geçirip posasını attıktan sonra ağzı açık vaziyette 1 -2 saat ışık almayan bir yerde soğumaya bırakıyoruz.
Hafif ılıdıktan sonraysa mayayı, 2 kaşık şeker ve 1 bardak suyla karıştırıp üzerine ekleyip kapağını kapatarak 1 gün dinlenmeye bırakıyoruz. Ara ara karıştırıp kontrol etmeyi unutmuyoruz.
Ertesi gün kalan şekeri de ekledikten sonra tadına bakabiliriz. Şekerini dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Eğer çok koyu olursa kıvamını içme suyu ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
Bozanız istediğiniz kıvam ve tada geldikten sonra üzerini tarçın ve biraz leblebi ile süsleyerek afiyetle servis yapabilirsiniz! ♥
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Kurban Bayramı Yemekleri Nelerdir?AYSETOPCU
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir?AYSETOPCU
Et Nasıl Marine Edilir?AYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Tavuk soteTuğçe
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021