Ev Yapımı Salep

Üyelerimizden Fatmanur Küçük’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

EV YAPIMI SALEP

5 çay fincanı süt
5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı buğday nişastası (tepeleme olmasın)

1 yemek kaşığı pirinç unu ( tepeleme olmasın)
1 çay kaşığı tarçın

Bütün malzemeleri tencerede çırparak karıştırın. Topaklanmamasına dikkat edin. Devamlı karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 5-10 dk aralığında kaynatmaya devam edin. Bardaklara doldurup, üzerine tarçın serpin ve servise hazır, afiyet olsun.

Yorumlar

yasemin

07/11/2015 20:55

Arkadaşlar paylaşımın amacını anlamamislar sahlep tozu kullanarak yapacaksam evde 300 tl verip gider dışarda layigiyla içerim.

Yanıtla

necmiye

28/11/2014 10:16

Evet katılıyorum muhallebi tarifi bu bence 50 yıllık tecrübeli olarak size özel bir tarif vereyim.1 LİTRE süt 1 su bardağı şeker ve 1 talı kaşığı dolusu gerçek sahlep tozu dondurmalık olacak karıştırarak pişirilir üzerine tarçın serpilir. şeker ve sahlep önce harmanlanmalı topaklanmaması için afiyet olsun sahlep gerçekse 1 tatlı kaşığı yeter yoksa biaz nişasta eklenebilir.

Yanıtla

leyla

27/11/2014 21:51

sizin bu yaptığınız salep olmaz çünkü salep malzemesi koymadınız

admin

02/12/14 14:10

Çünkü salep tozunun kilosu 350 TL :)

Yanıtla

fatma

27/11/2014 20:47

bundan kaç bardak çıkıyo acaba

Yanıtla