Evde Waffle

Evde waffle yapımı ile sizler de bu enfes lezzeti evlerinize taşıyabilirsiniz. Waffle birbirinden farklı tatların çikolata ile bir araya gelmesi ile oluşan enfes bir tatlı. Özellikle ara öğün olarak da tercih edebileceğiniz evde waffle yapılışı tarifimiz ile mutfağınızda harikalar yaratacaksınız.

Evde waffle tarifi için birbirinden farklı tarifleri bulabilirsiniz. Tost makinesinde kolaylıkla yapabileceğiniz evde waffle hamuru tarifi ile dilediğiniz mevsim meyvelerini bir araya getirebilir ve damak tadınıza uygun birbirinden lezzetli çikolata sosları ile tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Waffle her yaştan herkesin severek tükettiği ve oldukça hafif bir tatlı. Dilerseniz misafirlerinize akşam yemeklerinizde ikram edebilir, dilerseniz çocuklarla birlikte küçük bir kaçamak yapmak için evde waffle yapımı tarifini değerlendirebilirsiniz.

Waffle kaç kalori?

Tatlı krizlerinizde hem meyveli hem de çikolatalı hafif bir tatlı tercih edecekseniz kesinlikle evde waffle tarifi ile hem pratik hem de hızlı bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Peki, bol malzemesi ile hem göze hem de damağa hitap den evde waffle kaç kalori?

Evde hazırlayacağınız orta boy waffle ortalama olarak 280 kalori civarındadır. Damak zevkinize göre üzerine ekleyeceğiniz meyve ve diğer çikolata çeşitleri ile bu kaloriyi daha yükseltmeniz sizin elinizde. Enerjiye ihtiyacınız olduğu anda meyve ve çikolatayı bir araya getiren waffle’ı tercih edebilirsiniz.

Evde waffle yapımı ile daha az kaloriye sahip dilediğiniz waffle çeşidini hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler :

• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Waffle hamuru hazırlanışı

• Waffle hamuru hazırlamak için öncelikle yumurtanın beyazı ile sarısı ayrılması gerekmektedir.
• Yumurtanın akını yani beyaz kısmını yarım vanilya ile bir karıştırma kabına koyun. Mikserle bu karışımı iyice çırpın.
• Ayırdığınız yumurtanın sarısını şeker ile birlikte karıştırma kabına koyun. Bu karışımı da mikser ile çırpınız.
• Bu çırpılan iki karışımı da tek bir kapta toplayın. Waffle tarifi için diğer malzemeleri de kaba ekleyin.
• Hamur haline gelene kadar karıştırın ve kısa bir süre içerisinde waffle hamuru hazır olacaktır.
• Bu kısımdan sonra isteyen tost makinesi ile dileyen tava ile waffle yapımına devam edebilir. pratikevyemekleri.com olarak hazırladığımız içerikte hem tost makinesi hem de tava ile nasıl yapılacağını ayrı ayrı anlayacağız.

Tost makinesinde waffle tarifi

Waffle hamurunu hazırlamayı tamamladıktan sonra tost makinesinde waffle yapmak için önce tost makinemizi çalıştıralım.

Tost makinanız en yüksek derecede ısıya geldikten sonra tost makinemizin üzerine çok az miktar sıvı yağ dökeceğiz.

Waffle hamurunun bulunduğu kaptan yarım kepçe alarak tost makinesinin içine yavaşça koyacağız.

Tost makinesinin kapağını kapatıp yaklaşık 1 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edelim. Eğer hamur pişmişse elimize spatula ya da bunun işlevini görecek bir araç ile waffle hamurunu ters çevirelim.

Ancak bu sefer hamuru tost makinesine uzunlamasına koyalım ki kare kare waffle şekli oluşsun. Kapağı tekrar kapatıp yeniden yaklaşık 1 dakika bekleyin.

Kare şeklinde şekilleri yaparsanız klasik waffle hamurunu yapmış olacaksınız.

Hamuru yakmamaya çalışın yoksa hamur waffle karışımı için sert olacaktır. Bu adımdan sonra waffle hamuru henüz sıcakken çikolatayı ve meyveleri dökerek waffle’ı süsleyebiliriz.

Tavada waffle tarifi

Dibine yapıştırmayan bir tavayı ocağa koyarak altını açın. Daha sonra içine az miktarda sıvı yağ dökelim.

Tava ve yağ ısınınca yaklaşık bir buçuk kepçe kadar hamuru tavanın içine dökelim.

Tıpkı krep pişirirken olduğu gibi alt ve üstünü çevirerek hamuru pişiriyoruz.

Eğer kalın hamur seviyorsanız biraz fazla hamur ekleyin.

Hamur piştikten sonra hamur sıcakken çikolatamızı dökelim.

Daha sonra meyvelerimizi şekilli bir şekilde ekleyerek süsleyelim. Ceviz ve fındık da eklenebilir. Afiyet olsun…