Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ezogelin Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

297 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Ezogelin Çorbası

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 6-7 bardak su veya tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz – karabiber

Soğanları küp şeklinde ince ince doğrayın.Mercimek ve pirinci ayıklayıp,yıkayın. Geniş bir tencerede,yağı kızdırın. Soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun. Domates ve biber salçasını ilave edip,karıştırın. Yıkanmış pirinci, mercimeği ve ince bulguru ekleyin ve suyunu ilave edin. Arasına karıştırarak kaynamaya bırakın. Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi ekleyip karıştırın. Çorba kıvam alınca üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirmeye bırakın. Sıcak sıcak servis yapın. Eğer çorbanın suyunu çok koyarsınız kıvam tutması için küçük bir kasede 1 yemek kaşığı unu suyla karıştırıp, yavaş yavaş çorbaya ilave edin. Koyulaşmasını ve kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Afiyet olsun

Kırmızı biber serperek servis edin.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021