Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Üyelerimizden Ebrar Menç Çevik’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

EZOGELİN ÇORBASI

  • 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çaybardağı ince bulgur yada pirinç
  • 1 tane soğan
  • biber salçası ve domates salçası
  • tuz, karabiber, pul biber, nane

Soğanları küp doğrayıp yağda kavuruyoruz. Salça ve biraz sıcak suyu ekleyip karıştırıyoruz. Yıkanmış mercimek ve bulguru ekleyip suyunu (6 su bardağı) ekliyoruz. Tuz, karabiber, pulbiber ve nane ekliyoruz ve düdüklüde 15-20 dk kadar pişiriyoruz. Suyu az gelirse göz kararı ekleyebilirsiniz. Üzerini pul biberi ve nane ile süslüyoruz. Afiyet olsunÇorba, Ezogelin çorbası, Ezogelin Çorbası Yapılışı, Ezogelin Çorbası Tarifi, Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır, Ezogelin Çorbası Malzmeleri,

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=