Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

Üyelerimizden Aylin Yaşar Sarıgöl’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

500 gram kadar mantar

1 su bardağı rendelenmiş kaşar

tuz

tereyağı

Mantarları musluğun altında kullanılmamış bir bulaşık süngeriyle iyice yıkayalım ve ikiye bölelim çok az bir su ve bir kac damla limon suyu ile ile beraber mantarlar yumuşayana kadar pişirelim sonra suyu varsa süzelim Ve bir borcam tepsisine yada toprak bi kap içerisine boşaltalım biraz tuz serpelim. Rendelediğimiz kaşarlarıda mantarların üzerine yaydıktan sonra 180 derecede ısıttığımız fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. İstenirse fırına sürmeden önce bi kaç parca fındık büyüklüğünde tereyağda koyabilirsiniz ama ben kullanmıyorum. AFİYET OLSUN….



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz