Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında Mantolu Tavuk

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Fırında Mantolu Tavuk
Fırında Mantolu Tavuk

0 Kişinin Defterine Ekli

403 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Fırında Montolu Tavuk Tarifi

  • 7 adet küçük boy patlıcan
  • 1 adet orta boy haşlanmış patates
  • 500 gr. tavuk göğsü kıyma gibi çekilmiş
  • galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • karabiber
  • tuz

Üzerinin Sosu İçin:

  • 5 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • sıvıyağ
  • karabiber
  • tuz
  • maydanoz

Patlıcanların kabuklarını tamamen soyuyoruz. Alt kısımlarını kesiyoruz ve yağda yüzde seksen oranında kızartıyoruz. Haşlanmış patatesi soyuyoruz. Tavuk kıymasını karıştırma kabına alıyoruz. İçine haşlanmış patatesi rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Kıvamına göre galeta unu döküyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Kızarttığımız patlıcanların etrafını köfte harcıyla kaplıyoruz. Yağlanmış fırın kabına diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz.

Sosu için; domatesleri soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Zeytinyağı döktüğümüz tavaya domatesleri de ilave ederek pişirmeye başlıyoruz. Sarımsakları da ince doğrayarak tavaya alıyoruz. Maydanozları doğrayarak sosa ekliyoruz ve tuzunu da atarak hepsini pişiriyoruz. Kebabımız tam pişmeden yani 20 dakikadan sonra evvel fırından çıkarıyoruz ve üzerine sosunu döküyoruz. Tekrar fırına koyarak bir süre daha pişiriyoruz. ÇOK LEZZETLİ BİR TARİF DENEMEYE DEĞER, AFİYET OLSUN.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 1 Ortalama: 5]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Kolay Yoğurt Tatlısı

Kolay Yoğurt TatlısıYemek Tarifleri

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021