Fırında Patatesli Ispanak

Fırında Patatesli Ispanak

Üyelerimizden Eda Düğmesiz’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FIRINDA PATATESLİ ISPANAK

4 tane orta boy haşlanmış patates

750 gr. ıspanak

1 su bardağı kaşar rendesi

1 adet kuru soğan

1 su bardağı süt

1 yumurta

çok az tereyağ

Ispanak güzelce temizlendikten sonra, kuru soğanla kavrulur. Patatesler halka şeklinde doğranır. Yağlanmış kalıba önce bir sıra patates dizilir. Ispanağın yarısı patatesin üzerine koyulur. Üzerine kaşarın yarısı serpilir. Patatesin kalanı ve ıspanağın kalanı tekrar koyulur. Süt ile yumurta çırpılıp üzerine dökülür. Tereyağından üzerine bir kaç parça koyulur ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Tuz atmayı unutmayın ve istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Fırından çıkmasına yakın kaşar rendesinin kalanı serpilir. Afiyet olsun

 



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz