Fırında Soslu Tavuklu Pilav

Fırında Soslu Tavuklu Pilav

Üyelerimizden Merve Çavuşoğlu’na bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FIRINDA SOSLU TAVUKLU PİLAV

1 tüm tavuk

4 su bardağı pirinç

2 orta boy soğan

4 orta boy domates

3 adet sivri biber

1 çorba kaşığı salça

tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Tavuk haşlanır küçük parçalara ayrılır. Yemeklik doğranan soğan kavrulur, biber, salça, domates eklenip pişirilir. Ateşten indirmeden tavuklar da eklenip bir kaç kez karıştırılıp ocaktan alınır. Pirinçler iyice yıkanıp tepsiye yayılır üzerine hazırlamış olduğumuz tavuklu harç eşit olarak yayılır. Üzerine 8 bardak tavuk suyu eklenir. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika suyu çekene kadar pişirilir. Börek gibi dilimlenip servis edilir. Afiyet olsun ((:



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz