Fırında Marine Edilmiş Uskumru

Fırında Marine Edilmiş Uskumru

Üyelerimizden Zeynep Kekeç Çapkur’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FIRINDA MARİNE EDİLMİŞ USKUMRU

1 kilo uskumru

1 tane limon

karabiber, kırmızı toz biber, tuz

2 diş sarımsak

Balığı temizleyip ortadan bölün. Sarımsakları küçük küçük doğrayın. Limonları ince ince dilimleyin ve tüm malzemeleri balığa ekleyin. Bu şekilde balıkları 1 saat bekletin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine balıkları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Yanına roka salatası ve soğanla enfes bir menü çıkıyor. Afiyet olsun



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*