Fiyonk Poğaça Tarifi
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 buçuk yemek kaşığı tozşeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı içine sarısı üstüne sürülecek
- Aldığı kadar un
Tüm malzemeler güzelce yoğurulur. 2 saat mayalanmaya bırakılır. Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alınır elinizi yumuşamış margarin ile biraz yağlayarak ben terem yağ gurme Kaymaklım yazan margarini kullanırım sürekli o daha lezzetli olmasını sağlıyor bence, eliniz ile pasta tabağı büyüklüğünde açın az yaglayarak resimdeki gibi şekiller vererek tepsiye dizin yumurta sarısı sürüp 15 dakika daha tepside bekletin daha sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
