Glazürlü Kakaolu Kek

• 4 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• marketlerde satılan glazür ve renkli çikolata parçacıkları

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz. Daha sonra sütü ve yağı koyup, tekrar çırpıyoruz. En son un, kakao ve kabartma tozunu koyup çırpıyoruz ama çok çırpmak kekin kabarmasına engel olur. Daha sonra keki katı yağla yağladığımız kalıba biraz un serpiyoruz ve karışımımızı kalıba döküp, önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında pişiriyoruz. Pişen kekin soğumasını bekliyoruz ve servis tabağına ters çeviriyoruz. Glazürü tarifine göre hazırlayıp, üzerine gezdiriyoruz. Renkli çikolata parçacıklarıyla süslüyoruz. Afiyet olsun