Hazırlama Süresi : 30 Dakika
Pişirme Süresi : yok
Kaç Kişilik : 12 kişilik
Ramazan ayı denildiğinde hiç kuşkusuz ki akla ilk gelen şeylerden birisi de güllaç tarifi dir. Eşsiz gül kokusu ile ve enfes lezzeti ile sizler de güllaç sevenlerdenseniz tarifimize bekliyoruz.
Evinizde oldukça kolay bir şekilde hazırlayacağınız güllaç tarifi ile artık misafirlerinize tadı damaklarda kalacak efsane güllaç tatlısını ikram edebilirsiniz.
Hem geleneksel hem de iftar sofrası menüsünün olmazsa olmazlarından olan güllaç tarifini evlerinizde kolaylıkla yapabilirsiz.
Dilerseniz cevizli ya da fıstıklı olarak hazırlayabileceğiniz güllaç tarifini sizler de çok beğeneceksiniz.
Üzerini dilerseniz vişne taneleri ya da nar taneleri ile süsleyebilirsiniz. Her daim yapmak isteyeceğiniz ve yedikçe yemek isteyeceğiniz güllaç tarifi için sizleri şöyle alalım.
-8 yaprak güllaç
Şerbeti için:
-7 su bardağı süt
-1,5 su bardağı ve 2 yemek kaşığı toz şeker
-1 yemek kaşığı gül suyu
Üzeri için:
-Vişne ya da nar taneleri
-dövülmüş fındık içi
–Evde güllaç tarifini hazırlamak için ilk olarak şerbetini yapmaya başlayın. Şerbeti için 7 su bardağı sütü tencerenin içerisine koyun ve üzerine şekeri ekleyerek orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
-Süt hafif eli yakacak kıvamda olduktan sonra içerisine gül suyunu da ilave ederek birkaç dakika kadar daha pişirdikten sonra ocaktan alabilirsiniz.
-Daha sonra servis edeceğiniz borcamın içerisinde ebadına göre güllaç yapraklarını ortadan kırın ve ılık sütlü şerbet ile ıslatın.
-Güllaç yapraklarını ıslatırken parlak kısımları üst kısımda olacak şekilde yerleştirmeye dikkat etmelisiniz.
-Borcam içerisine güllaç yapraklarını ıslatırken 4. Güllaç yaprağına gelene kadar şerbet ile ıslatma işlemine devam edin. Daha sonra üzerine bolca dövülmüş fındık serpin.
-Tekrar güllaç yapraklarını şerbet ile ıslayarak son katına gelene kadar ıslatıp yaprakları dizin. Son katına da kalan şerbeti dökün ve üzerine bolca fındık ile süsleyin.
-Üzerine nar tanelerini veya vişneleri dizerek buzdolabına soğuması için kaldırabilirsiniz.
-Buzdolabında en az 3 saat kadar dinlenmesi gerekmektedir.
Soğuk servis edebilirsiniz.
Ramazan ayı girdiğine göre sizlerde deneyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Bulgurlu Tavuk KapamaAYSETOPCU
7.Gün İftar MenüsüAYSETOPCU
İftarda Ana Yemek ÖnerileriAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Fırında Brokoli Karnabahar GratenYemek Tarifleri
Etli İspanyol Pilavı Paella TarifiYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021