Güneş Kızartması

Güneş Kızartması

Üyelerimizden Şükran Cihan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

GÜNEŞ KIZARTMASI

3 tane patates

2 tane patlıcan

2 tane kabak

istediğiniz kadar kırmızı ve yeşil biber

3 tane domates

1 kase sarımsaklı yoğurt

kişi sayısına bağlı olarak yufka

Güneş Kızartması Tarifi ve Yapılışı

Küp küp doğradığınız patates, patlıcan, kabak, kırmızı ve yeşil biberleri ayrı ayrı kızartıp harmanlayın. Büyükçe bir servis tabağının ortasına sarımsaklı yoğurt doldurduğunuz kaseyi oturtun ve etrafına harmanladığınız kızartmaları yayın. Domatesleri soyup rendeleyin ve kendi suyuyla biraz pişirin. Tuz atmayı unutmayın. Hazırlanan domates sosunu kızartmaların üzerine yayın. Bir tane yufkayı sekiz eşit parçaya bölün. Sigara böreği gibi üçgenler elde edin. Yufkaları pipete ( meşrubat içtiğimiz çubuk ) boş sarıp, pipeti çekin ve yağda kızartın. Fotoğraftaki gibi kızartmaların üzerine güneş şekli olacak şeklinde dizin. Ekmek yerine börekle yemek çok güzel oluyor. Afiyet olsun



Yorumlar

ayşe

tariflerinizi çok beğeniyorum deneyeceğim :D

admin

Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

gülsüm

yemeklerinizi ve pastalarınızı çok beğeniyorum ellerinize ve emeğinize sağlık yarın mutlaka deniyecem..

admin

Teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

deniz

Bildiğimiz kızartma ama sunum harika bende yaptım çok güzel oldu emekleriniz için sonsuz teşekkürler..

admin

Teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

TÜLAY

çokk nefisss

Yanıtla

zübeyde aksoy

çok güzel yaptım yedim

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

seda

çok güzel görünüyor denemek lazım hatta hemen bu akşam :)

Yanıtla

Rakı'N'Fish

harika!

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*