Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi, özel misafirlerinizi ağırladığınız sofralara oldukça yakışmaktadır.

Muhteşem kıvamda ve lezzetli sosuyla güveçte soslu tavuk tarifi hem misafirleriniz tarafından hem de ev halkı tarafından oldukça sevilecektir.

Tavuk soteyi daha önce beşamel sosla güveçte denemediyseniz mutlaka bu tarifi yapmanızı öneririz. İşte tam kıvamında güveçte beşamel soslu tavuk sote tarifi ve hazırlanışı…

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

Beşamel sosu için;

• 1.5 yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1.5 su bardağı süt,
• Çeyrek çay kaşığı karabiber,
• 1 çay kaşığı tuz,

Tavuk sotesi için;

• 1 adet tavuk göğsü,
• 1 adet kırmızı kapya biber,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 adet yeşil biber,
• Bir yemek kaşığı domates salçası,
• 1 çay kaşığı tuz,
• Bir çay kaşığı kekik,
• 1 çay kaşığı toz biber,
• Yarım çay kaşığı karabiber,

Üzeri için;

• 1 su bardağı tam yağlı taze kaşar peyniri,

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi Nasıl Hazırlanır?

• Güveçte soslu tavuk sote tarifimize öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayarak başlayalım. Daha sonra tavukları sıvı yağ ile birlikte bir tavaya alalım.
• Tavuklarımız suyunu salıp piştikten sonra üzerine kırmızı ve yeşil biberi ekleyelim ve 3 dakika daha pişirelim.
• Daha sonra sotemize salçayı ve baharatları ekleyelim.
• Tarifimizin beşamel sosunu hazırlamaya başlayalım. Öncelikle bir tencereye tereyağı alarak eritmeye başlayalım.
• Tereyağı eridikten sonra kokusu çıkana kadar unla kavurmaya başlayalım ve daha sonra üzerine yavaş yavaş sütümüzü ilave edelim.
• Beşamel sosumuz kaynayıp koyulaştıktan sonra üzerine tuzu ve karabiberi ekleyerek biraz karıştıralım.
• Güveçlerimize koyduğumuz tavuk sotelerimizin üzerine eşit miktarda beşamel soslarımızı dökelim.
• Daha sonra beşamel sosların üzerine rendelenen kaşar peynirlerini koyalım.
• Önceden ısıttığımız fırında güveçlerimizi 20 dakika pişirelim.
• Üzeri kızardıktan sonra fırından tavuk sote güveçlerimizi alalım.
• Güveçte beşamelli tavuk sote tarifimiz hazır. Sıcak bir şekilde servis etmeniz önerilir.

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi, özel misafirlerinizi ağırladığınız sofralara oldukça yakışmaktadır. Nasıl pişirildiğine dair tüm detayları yukarıdaki gibi yazımızda belirtmeye çalıştık. Umarım beğenirsiniz.

• Afiyet Olsun.