Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama

Üyelerimizden İlknur Kuşlu’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

HAMSİ BUĞULAMA

1 kilo hamsi

1 büyük boy soğan

2 çarliston biber

2 domates

yarım demet maydonoz

2 diş sarmısak

1 limon

zeytinyağı

Hamsilerin kılçıklarını tamamen çıkarın. Orta boy borcam kabın içine bir sıra domates biber ve soğanı dizin. Bir sıra hamsi dizin toplam 4 sıra olacak en üstte domates, biber ve soğanlar denk gelecek. Sarımsakları ezmeden üzerine atın. 1 limonun suyunu gezdirip, Zeytinyağını gezdirin. Borcamın üzerini folyo yada yağlı kağıtla kapatıp 180 derece fırına atın. yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Tepsinin üzerininde kızarması için son 15 dk üzeri açık pişrin. Afiyet olsun

Not: Domates ve biberleri dizmeyin ki hava akımı olsun ve her tarafı eşit pişsin.

Ana Yemek Tarifleri   Ana Yemekler   Hamsi Buğulama   Hamsi Buğulama malzemeleri   Hamsi Buğulama tar   Hamsi Buğulama tarifleri   Hamsi Buğulama yapımı   Hamsi Buğulama yapılışı   Hamsi Buğulama nasıl yapılır   


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 


x İnstagram'dan Takip Et