Hareli Kek

Üyelerimizden Nurgül Hatem’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

HARELİ KEK

7 Türk kahve fincanı toz şeker

4 tane yumurta

3 Türk kahve fincanı sıvı yağ

1 şişe soda

9 Türk kahve fincanı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1,5 yemek kaşığı kakao

Hareli Kek Tarifi ve Yapılışı:

Şeker ve yumurta çırpılır. Daha sonra geri kalan malzemeler (kakao hariç) eklenir. Karışım 2'ye ayrılır. Yarısına kakao koyulup çırpılır. Yağlanmış yuvarlak büyük borcama, önce kakaolu kek hamurundan 1 kepçe cok yavas tepsinin tam ortasına dokuyoruz. Daha sonra sade hamurdan 1 kepçe yine tam tepsinin ortasına dokuyoruz. Kek hamuru bitinceye kadar hep ortaya döküp, aynı işlemi yapıyoruz. Böylece hareli bir karışım meydana geliyor.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında ortalama 40-50 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun