Islak Kek

Islak Kek

Üyelerimizden Merve Saraç Karahan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ISLAK KEK

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı şeker

2 yemek kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

Şeker ve yumurta en az 5-6 dakika çırpılır. Süt, kakao, sıvı yağ eklenir ve tekrar çırpılır. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek tekrar çırpılır. Yağlanmış tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir. Pişip pişmediğini anlamak için temiz bir bıçak batırın. Temiz çıkarsa pişmiş demektir. Pişen kek tezgaha alınır ve belirli aralıklarla çatalla delikler açılır. Kekimiz sıcakken ayırmış olduğumuz 1 su bardağı sos kekin üzerine gezdirilir. Arzuya göre üzerine hindistancevizide serpilir. Afiyet olsun…

NOT: Servis yaparken yanına değişik soslar koyabilirsiniz. Ben böğürtlen sos öneriyorum.



Yorumlar

FD Arıkan

Herkese slmlar. Ben biraz önce yaptım çok güzel oldu, fakat kendi sosundan ayırmak yerine hazır çikolata sosu(paketlerde toz halinde olup sütle pişirilen) kullandım. İçinede iri dövülmüş ceviz koydum nefis oldu... Çok teşekkürler

Yanıtla

fatma

şimdi fırına verdim keki :)) hamuru çok güzel oldu :))) ben yeni evliyim bekarken mutfağa hiç girmedim sayılır.... bu sayfaya emeği geçen herkese çok tşk ederim.... çok güzel tarifler var... anlaşılır yapılabilir tarifler

admin

bizde teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

şilan

ben lise öğrencisiyim biraz acmiyim ama internetteki tarifleri aynen uyguluyorum ama her zaman uzerine dökülen sosu kek çekmiyo bu neden olabilir cevap için tşk

admin

Kek sıcakken fırından çıkarır çıkarmaz hemen dökmelisiniz.

Yanıtla

Yanıtla

Güler

Ben bu keki iki su bardağı şeker ve (BİM ) den aldığım bir paket kakao ile yapıyorum diğer malzemeler aynı .Birde keki fırından çıkarır çıkarmaz dilimleyip önceden ayırdığımız bir bardak sosu kekin üzerine eşit olarak döküyorum böylelikle kek sosu daha iyi içine alıp tam browni tadına oluyor

Yanıtla

canan

arkadaşlar ben üzerine dökmek için ayırdığımız karışıma yumurtayı koymuyorum.inanın çok daha güzel oluyor.eğer yumurtayı koyuyorsanız da en fazla iki günde tüketin aksi halde bozuluyor :)

Yanıtla

asli

Yumurta kabartma tozu ve unu koymadan diger malzemelere iki bardak sut daha ekleyip karistirin ve 2 bardak sos ayirin....daha sonra yumurta un ve kabartma tozunu ekleyin...

Yanıtla

Neslihan

Elinize sağlık öncelikle. Ayırdığımız sosun içinde çiğ yumurta olduğu için sosu pişirip soğuttuktan sonra döksek daha iyi olmaz mı acaba?

admin

Hiç denemedim Neslihan hanım, nasıl olur bilmiyorum.

Yanıtla

ugur

kek firindan cikar cikmaz sos uzerine dokuldugunden ayrica pisirmeye gerek yok.doktukten sonrada isterseniz azdaha firinda bekletin derim.

Yanıtla

Yanıtla

eda

yuvarlak borcamda yapsak olurmu? :) birde o ayrdğımız sosu soğuk olarakmı dökücez... kek fırından çıktıktan kaç dk sonra dökelim:) kek ortalama kaç dk'da pişti acaba :) kek harcının içine ceviz atsak tadı bozarmı acaba

Yanıtla

fadime

çok güzel bi tarif ellerinize saglı

Yanıtla

esra

bu tarif normal fırın tepsisi için mi?

admin

Evet

Yanıtla

Yanıtla

canan koç

sitenizdeki tarifler hem çok kolay hem çok güzel kolay ve güzel tarifleri vermeye devam edin. ben yapıyorum bu tariflerden çocuklarım eşim konuklarım çok begeniyo. ellerinize sağlık. öpüyorum sizi.

admin

Çok teşekkür ederiz Canan hanımcım:) bizdende size kucak dolusu sevgiler...

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz