Ispanaklı Gül Böreği
ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ
6 Adet Yufka
750 gr. Ispanak
1 Adet Soğan
1 yemek kaşığı salça (arzuya göre)
1 Fiske Tuz
Karabiber, Pulbiber
yarım Su Bardağı Sıvıyağ
Sos için:
3 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su veya soda
Üzeri İçin:
1 Adet Yumurtanın Sarısı
Ispanakları ayıklayıp yıkayalım ve tavaya yağı koyup soğanları atıp kavuralım. ıspanakları iyicene sıkıp tavada 2-3 dakika kavuralım ıspanakların ölmesi yeterli. Yarım çorba kaşığı salçayı tuzu biberleri ilave edelim. Yufkaları üst üste serip 6 üçgen parça olacak şekilde keselim. Her üçgen parçaya hazırladığımız ıspanaklı içten yayalım. Rulo şeklinde saralım. Kenarları kapanmamış sigara böreği gibi. Ruloyu kendi etrafında döndürerek gül böreği şeklini verelim. Sos malzemelerini karıştırıp, böreklerimizi buna batırıp çıkaralım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Ispanaklı Börekler Ispanaklı Gül Böreği Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Ispanaklı Gül Böreği Yapımı Gül böreği tarifi Ispanaklı Gül Böreği malzemeleri
- Her Hakkı Saklıdır © 2014-2019 Pratik Ev Yemekleri
- www.pratikevyemekleri.com
Yorumlar
Bu börek ıspanaklıdan çok peynirli gibi görünüyor, ben hepsini çiğ olarak karıştırıyorum soğan ıspanak salça baharat ve yağ süper oluyor
Yanıtla
Bir tane yufkayi kac ucgen boluyoruz
Yanıtla
cvp yazarmısınız
Yanıtla
peki ben anlamadım iç malzemesinde saydınız yarım subardağı sıvı yağla yumurta sarısını ıspanakları kavururken içine mi koyuyoruz
yumurta sarısı üzerine Eda hanım
Yanıtla
Yanıtla
36 tane çıkmış oluyo deilmi vrdiginiz tarife göre yoksa 6 katı ayırmadanmı sarıoruz anlamadımda:))))))))
evet ayrı ayrı sarıyorsunuz.
Yanıtla
Yanıtla
Ispanak yerine patates koysak nasıl olur acaba?
olur tabi
Yanıtla
Ispanak yerine pırasada kullananilirsiniz, çok güzel oluyor. Pırasaları kaburduktan sonra içine biraz beyaz peynir......harika bir lezzet
Yanıtla
Yanıtla
Fazla yapınca dondurucuya sosa batırmadan ,pişirmeden mi koyuyoruz.
Evet sosa batırmıyorsunuz. Pişireceğiniz zaman sos hazırlayıp batırıyorsunuz.
Yanıtla
Yanıtla
evet bende yapıyorum sızın tarıfınızdekı gıbı cok cok guzel olyor sızlerın sayenızde deyısık deyısık tarıfler yapıyoruz allah razı olun ellerınıze saglık yureyınıze saglık
Çok teşekkürler:)
Yanıtla
Yanıtla
bensadece soğanı kavuruyorum ıspanağı kavurmuyorum çiğden katıyorum 1 yumurtayı da akıyla beraber çırpıp ıspanakla karıştırıyorum yufkalara da sıvı yağ ve su karışımı sürüyorum yumuşacık oluyor
Yanıtla