Ispanaklı Krep

Ispanaklı Krep

Üyelerimizden Zeynep Tokoğulları’na bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ISPANAKLI KREP

Krep malzemesi:

4 çorba kaşığı un

1 su bardağı süt

2 yumurta

Sos malzemesi:

500 gram süt

1 çorba kaşı un

1 çorba kaşı tereyağ

1 çimtik tuz

İç malzemesi:

1 soğan

250 gram ıspanak

100g. peynir

1 çorba kaşığı tereyağ

Üzeri için: Rendelenmiş kaşar

Önce krep malzemesinin hepsini birlikte çırpıp krep hamurumuzu hazırlayın.  Teflon tavayı ısıtıp içine az miktarda yağ ekleyip krep hamurumuzdan biraz döküp tavayı sallayıp yaydırın. İki tarafı pişince alın. Bu şekilde 5 adet krep yapın.

Sosu için bir tencerede tereyağ ve unu kavurun üzerine sütü ve tuzu ilave edip çırpıcıyla koyulaşıncaya kadar hızlı hızlı karıştırarak pişirin. Altını kapatıp kenara alın.

İç malzemesi için soğanı ve tereyağı kavurun. Ispanakları ekleyip kavurmaya devam edin. Pişince ocaktan alıp peyniri ekleyin ve harmanlayın.

Pişirdiğiniz kreplerin içine sostan 1 yemek kaşığı alıp sürün. Üzerine ıspanaktan serpin ve kenarlarını kapatıp kalın rulo şeklinde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine kalan sosu gezdirin. Rendelenmiş kaşar serpip, önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun



Yorumlar

selda

ben yaptım arkadaşlar çok güzel oldu tavsiye ederim

Yanıtla

surusch

ismine beşemal soslu krep desek arasına istenilen malzeme konulabilir :-)

Yanıtla

bilge

krep hamuru malzemeler tam geliyormu farklı krep tarifleri varda tşk

admin

yaptığınız büyüklüğü göre değişir Bilge hanım

Yanıtla

Yanıtla

fatma aksu

Tarifi verdiğiniz ölçülerle yaptım,çok güzel oldu .Gerçekten çok lezzetli ve özel bir tarif.Herkese tavsiye ederim.

admin

Çok teşekkürler, afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Fatma

4 kasik un cok az degilmi krep icin

admin

Dolu dolu koyuyorsunuz Fatma hanım yeterli oluyor.

Yanıtla

Yanıtla

derya

tesekkurler. super gorunuyor. bugun deneyecegim

Yanıtla

zelis

ben bunu mantarli kiyma karisiminla yapiyorum nefis oluyor.

admin

Yaptığınızda resmini çekip tarifi yollayın hemen sizinkini de yayınlayalım Zeliş hanım, eminim çok lezzetli olur.

Yanıtla

Yanıtla

Ayşegül Dondurmacı

Elinize sağlık,insanın hemen yapası geliyor :)

malkadisevim9012

Yaparsanız yorumunuzu bekleriz:)

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*