Ispanaklı tavuk sarma

Hem lezzetli hem de bol sebzeli bir ıspanaklı tavuk sarma tarifi ile karşınızdayız. Sizler de severek hazırlayacağınız ve hem görüntüsü ile hem de lezzeti ile beğeneceğiniz bir tarif arıyorsanız ıspanaklı tavuk sarma tarifini kesinlikle denemelisiniz.

Vakti az olanlar için hem pratik hem de şık bir akşam yemeği için oldukça iştah açıcı bir görünüme sahip olan ıspanaklı tavuk sarma için pek fazla malzemeye de ihtiyacınız yok. Üstelik içerisine sevdiğiniz sebzelerden de ekleme yaparak tarifi kendi damak zevkinize uygun olarak tatlandırabilirsiniz.

Çocuklarınız için sebzeyi sevdirecek ve tavuk ile ıspanağın eşsiz uyumu ile ortaya çıkan lezzet ile oldukça doyurucu bir tarif olan ıspanaklı tavuk sarma için sizleri şöyle alalım.

Ispanaklı tavuk sarma tarifi için gerekli olan malzemeler

-3 adet tavuk göğsü

-300 gram ıspanak

-1 su bardağı krema

-2 diş sarımsak

-1 adet orta boy kuru soğan

-1 su bardağı kaşar peyniri rendelenmiş olacak

-3 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

-1 çay kaşığı tuz

-1 çay kaşığı karabiber

Ispanaklı tavuk sarma tarifi için ilk olarak derin bir tavanın içerisine zeytinyağını koyarak iyice ısıtın ve üzerine incecik doğradığınız soğan ve sarımsakları koyarak kavurun. Daha sonra üzerine yıkadığınız ve ince şeritler halinde kestiğiniz ıspanakları da koyarak ıspanaklar suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Ardından kremayı ve muskat rendesi ile birlikte baharat ve tuzları da ilave ederek karıştırarak pirin. Tavuk göğüslerini yaprak şeklinde açmak içi döverek inceltebilirsiniz. Ardından hazırlamış olduğunuz ıspanaklı harcı tavuk göğsünün arasında yerleştirip sarın ve dilerseniz fırın ipi ile dilerseniz de kürdan yardımı ile sabitleyin. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine hazırladığınız tavuk göğüslerini koyun ve üzerlerine de rendelediğiniz kaşar peynirlerini ilave edin. Tavukların sert pişmemesi için tepsinin içerisine harcın suyunu koyabilirsiniz. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık olarak 30-35 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.