Pratik Ev Yemekleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ispanaklı ve Peynirli Börek

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Ispanaklı ve Peynirli Börek
Ispanaklı ve Peynirli Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

40 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Üyelerimizden Hazal Tekin’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ISPANAKLI VE PEYNİRLİ BÖREK

  • 4 tane yufka
  • Yarım kg ıspanak
  • 1 baş soğan + 3 yemek kaşığı z.yağı
  • 150 gr yağsız sert böreklik beyaz peynir
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz, karabiber

Ispanaklı ve Peynirli Börek Tarifi ve Yapılışı:

Ispanaklar yıkanıp, küçük küçük doğranır. Büyükçe bir kaba alınıp, üzerine tuz karabiber serpilir. Soğan, 3 yemek kaşığı zeytinyağında kavrulur, hemen ıspanakların üzerine dökülüp, iyice karıştırılır. ( Yağın sıcağıyla ıspanaklar böreğe konacak kıvama geliyor, kavurmaya gerek kalmıyor, böylece ıspanağın besin değerini korumaya çalışıyoruz.)

Yumurta, zeytinyağı, su ve biraz tuz çırpılır. Yufkalar masanın üzerine üstüste serilir. Ortadan ikiye kesilir. Tepsinin boyuna göre kenarlarındaki fazlalıklar da kesilir. Yarım yufka alınır, kenarından kesilen fazla parçalar içine serilir. Yani dikdörtgen şekli yapılır. Yumurtalı karışımdan fırçayla bol bol sürülür. Ispanaklı harç ve peynir yufkanın uzun kısmına yayılır ve sarılır. Sarılan yufkalar yanyana tepsiye dizilip kalan yumurtalı harç üzerine sürülür. Servisi kolaylaştırmak için kesilir ve 180 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02TEK YUFKA BÖREĞİ

TEK YUFKA BÖREĞİPratik Ev Yemekleri

03Yufkasız Kahvaltılık Börek

Yufkasız Kahvaltılık BörekPratik Ev Yemekleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Etli İspanyol Pilavı

Etli İspanyol PilavıPratik Ev Yemekleri

Pratik ev yemekleri yemek tarfleri sitesdir.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020