Kabak Musakka Tarifi

Kabak Musakka Tarifi

Pratik Ev Yemekleri olarak sizler için güzel bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun :) İşte kabak musakka tarifi..

Kabak Musakka (6 Kişilik) İçin Malzemeler:

  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 250 g kıyma
  • 1 kg sakız kabağı
  • 2 küçük boy soğan
  • 2 orta boy domates
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet dereotu
  • ¼ tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı sıcak su

Kabak Musakkanın Hazırlanışı:

Tencereye yemeklik doğranmış soğanı, kıymayı, margarini koyup kısık ateşte kıyma suyunu salıp çekene kadar 8-10 dakika pişirin. Kuşbaşı doğranmış domatesleri bu karışıma ilave ettikten sonra karabiberi koyup karıştırın, 5 dakika daha pişirin.

Kabakları halka şeklinde doğrayıp yayvan bir tencereye dizin. Üzerine, hazırladığınız kıymalı karışımı dökerek yayın. Sıcak suyu, tencerenin kenarından yavaş yavaş dökün ve kabaklar yumuşayıncaya kadar ağır ateşte 1 saat pişirin. Üzerine, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz serperek sıcak olarak servis yapın.

Besin İçeriği (Kişi Başına)

  • 172 kkal enerji
  • 3.7 g toplam yağ
  • 1.5 g doymuş yağ
  • 1.0 g tekli doymamış yağ
  • 1.2 g çoklu doymamış yağ
  • 2 mg kolesterol
  • 67 mg kolesterol
  • 32 g karbonhidrat
  • 4 g protein



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*