Kabak Sufle

Kabak Sufle

Üyelerimizden Berrin Özkök’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KABAK SUFLE

3 tane kabak ( küçük ise 4 tane)

3 tane yufka

2 tane yumurta

200 gr kadar beyaz peynir

dereotu, maydanoz, karabiber, pulbiber, tuz

1 çay bardağı süt

1 Türk kahve fincanı zeytinyağ

Kabak Sufle Tarifi ve Yapılışı:

Kabakları rendeliyoruz. Yufkaları iyice elimizle parçalıyoruz. Malzemelerin tamamını derin bir kabın içinde karıştırıp yağlanmış tepsiye düzlüyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Eğer isterseniz üzerine kaşar rendesi de serpebilirsiniz yada servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz. Afiyet olsun


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*