Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Karnıyarık Böreği

Ana Sayfa » Hamur işi Tarifleri » Börek Tarifleri » Karnıyarık Böreği
Karnıyarık Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

658 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

KARNIYARIK BÖREĞİ

  • 1 kilo yufka

Sosu İçin:

  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • tuz

Malzemelerin hepsini derin bir karıştırma kabında güzelce karıştırın.

Kıymalı Harç:

  • yarım kg kıyma
  • 4 tane orta boy kuru soğan
  • pulbiber
  • taze çekilmiş karabiber
  • toz kırmızı biber
  • tuz
  • yarım demet maydanoz.

Kuru soğanlarımızı soyalım, rondo dan irice çekelim. Yada minik minik doğrayalım. Tavamıza soğanlarımızı koyalım, sıvı yağ ilave edelim ve kavurmaya başlıyalım. Soğanlar kavrulmaya başlayınca kıymamızı ilave edelim ve güzelce sürekli karıştırarak kavuralım. Tuzumuzu ve baharatlarımızı ilave edelim karıştıralım ve tavamızı ocağımızdan alalım. Harcımızın sıcaklığı gidene kadar bekleyelim, doğradığımız maydanozlarımızı ilave edelim ve karıştıralım. İç harcımız artık hazır…

Yufkamızın bir tanesini serelim ve bolca hazırladığımız sos dan sürelim, diğer yufkamızıda üzerine yerleştirelim yine bol ve orantılı bir şekilde sosumuzdan sürelim. ( Ben iki yufka kullandim, benim yufkalarım biraz kalındı. Eğer yufkalarınız inceyse üç yufka da kullanabilirsiniz. )

Hazırladığımız yufkalarımızı dört parçaya bölelim, kıymalı harcımızdan ortasına yerleştirelim…

Hazırladığımız yıfkalarımızı kalın sigaraböreği gibi saralım. Tepsimize yerleştirelim, ortasından bıçak yardımı ile derin olmayacak şekilde keselim. Kalan sosumuzdan böreklerimizin üzerine bolca sürelim, böreklerimizin kesilen yerine bir parça domates, biber yerleştirelim, susam serpelim …

200C* de Altı, üstü kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Pizza Börek Tarifi

Pizza Börek TarifiYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021