Karnıyarık Poğaça

Karnıyarık Poğaça

Üyelerimizden Jülide Milci’ye bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KARNIYARIK POĞACA

2 su bardagi ılık süt

1 su bardagı sıvıyağ

1 yemek kasıgı seker

1 paket yaş maya

1 yumurta

50 gram margarin

aldigi kadar un

tuz

Mayanın Üstüne şekeri ekleyin ılık sütle ezdirin. Sonra sıvıyağı ve tuzu ekleyin unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Kulak memesi yumuşaklıgında hamur elde edin. Çok sert olmayacak sonra üstünü örterek 1 saat mayalandırın. Sonra göz kararı bir parça alın ve tezgaha koyup hamuru yuvarlak yapın hamurun iki yanına bıçakla çizik atılır. Ortasına peynir konur. İki kenar birbirinin içinden geçirilip yanlara yapıştırılır. Tepsiye dizip yarım saat kadar bekletin mayalansın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun

NOT: Aşağıdaki resim tarife ait değildir. Ben poğaçayı nasıl kapatacağınızı anlamanız için ekledim.

karniyarik pogaca yapilisi



Yorumlar

Yagmur

Merhaba ben yeni evlıyım yemek konusunda pek ii degilim,,1 yumurta var listede İçinemi eklicez yoksa sadece sarısını üzerınemı sürücez?? Bide margarini nezaman eklicez? Cvblarsnız cok mutlu olurun

admin

margarini hemen ekleyeceksiniz. Yumurta içine koyuluyor ve üzerine ayrı yumurta sarısı sürüyorsunuz.

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
Sizin için seçtiklerimiz

x Bunlara da Bakabilirsiniz