Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası

Üyelerimizden Mine Şenbaş Ceran a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KEREVİZ ÇORBASI

  • 1 adet orta boy kereviz
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • yeterli miktarda su ve tuz

Kereviz,havuç ve patates 3 bardak su ile haşlanır,blenderda ezilir.Ayrı bir tencerede tereyağı eritilir,un eklenir,un kokusu kayboluncaya kadar kavrulur tahminen 2 dakika falan.Üzerine blenderdan geçirilmiş sebzeler ve sıcak su eklenir,Çorbanın tuzu eklenerek bir taşım kaynayınca ocaktan alınır.

Not:üzerine kereviz yaprakları eklenirse daha lezzetli olur..

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=