Mutfağınızda sürekli tatlı olsun diyenlerdenseniz Kıbrıs tatlısı tarifini kesinlikle denemelisiniz.

Hem oldukça pratik bir tarif listesine sahip hem de hızlıca hazırlayabileceğiniz Kıbrıs tatlı tarifi ile misafirlerinize eşsiz lezzetli tatlılar ikram edebilirsiniz.

Görünümü ile iştah açan Kıbrıs tatlısı tarifini hazırlayarak çay saatlerinizde misafirlerinize tadı damaklarda kalacak bir tatlı ikram edebilirsiniz.

Kıbrıs tatlı tarifi için sizleri şöyle alalım.

Kıbrıs tatlısı tarifi için gerekli olan malzemeler:

-3 adet yumurta

-yarım su bardağı şeker

-yarım su bardağı sıvı yağ-1 su bardağı galeta unu

-1 su bardağı kırılmış ceviz içi

-1 su bardağı Hindistan cevizi

-1 paket kabartma tozu

Kreması için:

-1 litre süt

-1 su bardağı nişasta

-yarım su bardağı şeker

-1 paket vanilya

-1 paket krem şanti

Şerbeti için:

-2 su bardağı su

-1,5 su bardağı şeker

-1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı tarifi nasıl hazırlanır?

–Kıbrıs tatlı tarifini hazırlamak için ilk olarak tatlının şerbetini yapın. Şerbeti için ilk önce derin bir tencerenin içerisine suyu ve şekeri ilave ederek şeker eriyene kadar kaynatın.

– Şerbet kaynadıktan sonra ise içerisine vanilyayı da ilave ederek son kez karıştırın ve soğuması için kenara alın.

-Tatlının keki için ise yumurtaları ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer kek malzemelerini de ilave ederek kek harcı olacak şekilde karıştırın.

-Ardından yağlanmış tepsiye kek harcını dökün.

-Önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında yaklaşık olarak 30 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.

-Kek piştikten sonra fırından çıkartır çıkartmaz üzerine soğumuş olan şerbeti dökün ve kek soğuyana kadar bekleyin.

-Kreması için ise krem şanti hariç diğer tüm malzemeleri bir tencerenin içerisinde muhallebi kıvamına gelecek şekilde olana kadar pişirin.

-Altını kapattıktan sonra krem şantiyi de içerisine ekleyerek çırpıcı ile yaklaşık olarak 5 dakika kadar çırpın.

-Soğumuş kekin üzerine hazırladığınız muhallebiyi sürerek düzleştirin.

-Son olarak üzerine hindistan cevizi serperek buzdolabına 2-3 saat kadar beklemesi için kaldırabilirsiniz.

-Soğuduktan sonra en güzel tatlı tabaklarınıza servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.