Kiev Usulü Tavuk

Kiev Usulü Tavuk

Üyelerimizden Ali Vural’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KİEV USULÜ TAVUK

1 kilo tavuk göğsü(fileto şekilde kestirip dövdürün)

yarım su bardağı tereyağ

1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

1 adet dövülmüş karanfil

1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak

Tuz ve karabiber

yarım su bardağı un

2 yumurta(çırpılmış)

Galete unu

Kızartmak için sıvı yağ

Tereyağını bir kasede karıştırarak yumuşatın. Kıyılmış maydanoz, karanfil, sarımsak, tuz ve karabiber ilave edin. Tavuk göğüslerinin içine bu içten koyup rulo şeklinde sarın. buzdolabında en az 1 saat bekletin.

Tavuk sarmalarının rulosunu bozmadan önce una ve yumurtaya sonra da galete ununa bulayın. varsa derin kızartma kabının süzgecine yerleştirin kızgın yağa sokarak veya kızartma tavasında kızartın. Kızartılan tavukları kağıt havlu üzerine çıkartın. Servise hazır. Afiyet olsun



Yorumlar

merve

harika bi site ya yemekler de harika nefis :) ben yemek yapmaya gidiyorum :)

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

SEREN POLAT

HARIKA VE PRATIK GERCEKTEN GUZEL BIR SITE TESEKKURLER...

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz