Kış Çorbası

Kış Çorbası @echo https://www.pratikevyemekleri.com/uploads/2017_04/kis-corbasi.jpg

Üyelerimizden Kadriye Üner’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KIŞ ÇORBASI

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 orta boy soğan

1 orta boy patates

1 orta boy salçalık biber

1 adet sivri biber

1 orta boy patates

2 diş sarımsak

Tuz

Kırmızı tatlı toz biber

Nane

1 Yemek kaşığı tereyağ

Su ( Zevke göre eklenmeli; bu sebeple miktar belirtmedim. Bazıları koyu kıvam tercih edebiliyor.)

Kış Çorbası Tarifi ve Yapılışı:

Mercimekler yıkanıp süzülür. Sebzeler irice doğranıp eklenir ve suyu eklenerek iyice yumuşayana kadar pişirilir. (Kaynamadan önce üzerinde köpük birikirse bir kaşık yardımıyla toplanıp alınır) Yumuşayınca blenderdan geçirilir. Tereyağ ısıtılır üzerine 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı nane eklenerek arzuya göre tencereye veya kaseye aldığımız çorbanın üzerine eklenir. Yanında kızarmış ekmek iyi gider. Afiyet olsun.

Çorba Tarifleri,   Kış Çorbası,   Kış Çorbası Tarifi,   Sebze Tarifi,   Çorbala,   


Yorumlar

ümranbuluşan

soğan ikikere yazılmış neden

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 


x İnstagram'dan Takip Et