Kış Meyveli Yaş Pasta Tarifi tatlı sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tariftir.

Kış Meyveli Yaş Pasta dışardan aldığınız pastalar gibi katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Kış Meyveli Yaş Pasta, sağlıklı ve lezzetli yemek isteyenlerin ilk tercihlerindendir. Sizler de hemen tarife başlayabilirsiniz.

Meyveli Yaş Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

Pandispanyası için:

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 1 çay bardağı toz şeker (125 ml)
• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta (nişastanın çeşidi fark etmez ben buğday nişastası kullandım )
• 1 paket krem şanti

Üzeri ve pasta arasına:

• 2 adet muz
• 2 adet kivi
• 1 adet mandalina
• Hindistan cevizi

Kış Meyveli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Hazırlanır?

• İlk olarak yapmaya pandispanya kekimizden başlayalım.
  • Yumurtalarımızı ve şekerimizi karıştırma kabına alalım.
  • Mikser ya da çırpma teli ile yumurta ve şekeri güzel bir şekilde çırpalım.
  • Daha sonra karıştırma kabımızın içerisine un, şekerli vanilin ve kabartma tozumuzu ekleyelim ve mikser ile çırpmaya devam edelim.
  • İstediğimiz şekilde bir fırın tepsisi ya da borcamın üzerine yağlı kağıt serelim ve yağlı kağıdımızın üzerine kekimizin hamurunu dökelim.
  • Pandispanya olduğu için kekimiz ince olmalı gözünüze hamur az gelmesin.
  • 180 derece fırında kekimizi pişirelim.
  • Kekimiz piştikten sonra fırından alalım ve soğumaya bırakalım.
  • Sıra kremamızın yapılışına geldi. Şekeri, unu ve nişastayı uygun boyutta bir tencereye alalım.
  • Malzemelerimizi tencerede iyice karıştıralım. Daha sonra sütümüzü ilave edelim ve mikserle çırpalım.
  • Kremamızın malzemeleri güzel bir şekilde harmanlanınca tenceremizi ocağa alalım ve kremamızı pişirelim.
  • Kremamız kaynadıktan sonra içine bir paket toz krem şantimizi ilave edelim ve tekrar mikser yardımı ile çırpalım.
  • Kekimiz ve kremamız hazır artık pasta yapımına başlayabiliriz.
  • İlk olarak pandispanya kekimizi tam ortadan ikiye keselim.
  • Kekimizin bir parçasının üzerine kremamızın yarısını dökelim ve düz bir zemin oluşturacak şekilde yaydıralım.
  • Kremamızın üzerine istediğimiz meyvelerimizi dizelim.
  • Kekimizin diğer yarısının tabanın üzerine kapatalım ve kalan kremamız ile pastamızın bütün yüzeylerini kapatalım.
  • Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. (ben Hindistan cevizi ve meyve ile süsledim)

AFİYET OLSUN