Üyelerimizden Nezaket Gülen Tutal’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
KIŞLIK DOMATES TARİFİ
- 50 kg domates
- kaya tuzu
Kışlık Domates Tarifi ve Yapılışı:
Domatesleri güzelce yıkayın ve robotta çekin. Rende ile hiç uğraşmayın. Robotta gerçekten harika oluyor. Tencere de domatesler suyunu çekip, kıvam alana kadar kaynatın. Pişmeye yakın tuzunu atın. Sıcakken kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatın. Kavanozu hemen ters çevirin. Tüm kavanozlara aynı işlemi yapın. Bu şekilde 1 gece bekletin. Sonrasında kışın afiyetle yiyebilirsiniz.
