Kıymalı 3 2 1 Poğaçası

Pazar kahvaltısı için gelin bu hafta hep birlikte enfes lezzete sahip ve farklı bir poğaça yapalım.

Üstelik evinizde bulunan malzemeler ile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kıymalı 3 2 1 poğaçası ile sizler de sevdiklerinize hem farklı hem de leziz mi leziz poğaçalar hazırlayabilirsiniz.

Peki; neden tarifimizin adı kıymalı 3 2 1 poğaça?

Çünkü hem az malzeme ile hem de tarifteki malzemelerin ölçülerinden dolayı ismi kıymalı 3 2 1 poğaça.

Kıymalı 3 2 1 poğaçası tarifini dilerseniz kendiniz için farklı iç harçları ile de uyarlayabilirsiniz. Kıyma yerine dilerseniz peynir ya da patates de tercih edebilirsiniz.

Hanımlar için hem lezzetli hem de ekonomik tarifler her zaman mutfakta daha çok tercih edilir. İşte bunun için oldukça ekonomik ve hızlıca yapabileceğiniz pratik bir tarif ile karşınızdayız. Kıymalı 3 2 1 poğaça tarifi ile çat kapı gelen misafirleriniz için artık ikramlık hazırlama derdine düşmenize gerek yok. Hızlıca sadece evdeki malzemeleriniz ile eşsiz bir lezzete sahip olan kıymalı 3-2-1 poğaça tarifini hemen yapabilirsiniz.

Kıymalı 3 2 1 poğaça tarifi için püf noktalar

Hem düşük kalorili hem de az malzeme ile yapımı hem kolay hem de oldukça lezzetli olan kıymalı 3 2 1 poğaça tarifi için tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanmanız ve unu elemeniz poğaçanın yumuşak olması için çok önemlidir. Sadece 4 malzeme ile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kıymalı 3 2 1 poğaça tarifi ile artık hem zamandan hem de malzemeden tasarruf ederek lezzetli tarifler hazırlayabilirsiniz.

Hamuru İçin:

• 3 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi İçin:

• 200 gr kıyma
• 1 adet rendelenmiş çiğ patates
• 1 adet kuru soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber
• Tuz
• Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı

Kıymalı 3 2 1 Poğaçası Tarifi ve Yapılışı:

Un hariç bütün malzemeleri hamur yoğurma kabımızda güzelce karıştırıyoruz. Yaklaşık 4,5-5 bardak unu azar azar ilave edip elimize yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Diğer tarafta içimizi hazırlıyoruz. Yemeklik doğradığımız kuru soğanı sıvıyağla hafif kavuruyoruz. Üzerine kıymayı da ilave edip güzelce kavuruyoruz. Rendelediğimiz patatesi de ilave edip karıştırıyoruz. Tuzunu ve pul biberini de ilave ediyoruz. İçimiz hazır. Soğumaya bırakıyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Elimizle hafif bastırıyoruz. Hazırladığımız içten içine koyup güzelce kapatıp yuvarlıyoruz. Pişirme kağıdı serdiğimiz yada yağladığımız tepsimize diziyoruz. Üstlerine yumurta sarısı sürüyoruz. 180 derece de ayarladığımız fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.