Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kıymalı Börek

Kıymalı Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

148 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

KIYMALI BÖREK

  • 1 Kg yufka (6 adet)
  • 250 gr Kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 1 küçük patates
  • 8-10 adet ceviz (kırılmış, ufalanmış)
  • 3-4 dal Maydonoz
  • 1 dilim ekmek (ufalanmış)
  • Karabiber
  • Tuz

Yufkaya sürmek için;

  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
  • 2 çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı su
  • yarım çay bardağı zeytinyağı

Süslemek için;

  • yumurta sarısı ve susam

Kıymalı Börek Tarifi ve Yapılışı:

Önce iç malzemesi için soğanı zeytinyağında kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Patatesi de rendeleyerek ekleyin biraz daha pişirin. (Patates çelik tavaya yapışabiliyor, teflon kullanmak akıllıca olabilir.) Tuz, karabiber, ceviz, ekmek içini ve en son da doğranmış maydanozu ekleyin.

İç malzeme soğurken yumurta, süt, su ve zeytinyağını iyice çırpın.

Yufkanın birini serin, üzerine karışımdan sürün, 2. yufkayı üzerine koyun. 8 parçaya bölerek, kıymalı içten koyun ve sigara böreği gibi sarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörekotu serptikten sonra 200 derecede ısıtılmış fırına koyun 20-25 dakika kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Pizza Börek Tarifi

Pizza Börek TarifiYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021