Kolay Tepsi Böreği

Kolay Tepsi Böreği

Üyelerimizden Şükran Cihan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KOLAY TEPSİ BÖREĞİ

1 kg yufka

2 su bardağı yağsız sert böreklik peynir

yarım demet maydanoz

4 tane yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

Üzeri İçin:

1 tane yumurta

1 Türk kahve fincanı sıvıyağ

Yumurtalar çırpılır yağ ve süt eklenip iyice karıştırılır. Bu karışıma ezilmiş peynir, doğranmış maydanoz da eklenir .Yağlanmış ya da kağıt serilmiş tepsiye 1 yufka serilir karışımdan serpilir. Bu işlem 5. yufkanın üstünde bitecek şekilde devam edilir. Son yufka serilince üzerine 1 yumurta ve yarım fincan yağ çırpılıp sürülür. Buzdolabında 3-4 saat bekletilip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun



Yorumlar

Kerime Algan

Böyle yorumlara hiç anlam veremiyorum. Bu devirde hala yufkanın ne olduğunu bilmeyen mi var? Emeğe saygı lütfen. Bu arada ellerinize sağlık.

Yanıtla

nur

Sorulara şoktayım

Yanıtla

Gülay

Ne sacma sorular bunlar yaa dalga mi geciyorsunuz Banu hanim?

handan arslan

Banu hanım kafayı yemiş...:) bu devirde yufka ne diye soruyor kör , cahil...:) işi gücü yok galiba kafa bulmaya çıkmış piyasaya..:)

Yanıtla

Yanıtla

MELİKE

5 kat mı aynı şekilde oluyor ?

Yanıtla

banu

yufka unmu?

Yanıtla

banu

ozur dilerim bi sey sormak istiyorum... yufka ne demek ?? yani hamurun elle acilmasimi?

admin

Yufkacılarda hazır satılıyor Banu hanım, sanırım yurtdışındasınız.

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*