Köy Usulü Sulu Tavuk

Köy Usulü Sulu Tavuk

Üyelerimizden Gamze Toprak’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KÖY USULÜ SULU TAVUK

1 tane tavuk (köy tavuğu olursa harika olur)

2 tane kuru soğan

tuz, karabiber, kırmızı biber

2 diş sarımsak

Köy Usulü Sulu Tavuk Tarifi ve Yapılışı:

Tavuk yıkanıp tüyleri yakılır. Ben derisini yüzüyorum. İyice yıkayıp doğrayalım. Dikkatlice doğrayalım çünkü kemiklerinin parçalanmasına özen gösterelim. Bir tencereye koyalım ve az sıvıyağda biraz kavuralım. Sarımsağı bütün atalım. Ateşi biraz kısıp 15 dakika pişirelim. Soğanları iri iri doğrayıp ilave edelim. Bir çay kaşığı karabiber, biraz kırmızı biber, tuzunu da ilave edip karıştıralım. Soğanlar yenecek kıvama gelinceye kadar pişmesini bekleyelim sıcak servis yapalım yanında da pilav,  bu tarif karadeniz de; hasta olanlara yapılır. Afiyet olsun



Yorumlar

CharlesPHogy

wh0cd651354 <a href=http://tadalis.us.com/>GENERIC TADALIS</a>

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz