Kremalı Sebze Çorbası

Kış mevsiminde sıcacık bir kâse çorba kadar iyi gelen başka bir yoktur herhalde. Sizler de çorbacı iseniz vereceğimiz kremalı sebze çorbası tarifi ile mutfağınızda harikalar yaratacaksınız. Severek hazırlayacağınız kremalı sebze çorbası için çok malzemeye ihtiyacınız yok. Sadece birkaç sebze ve biraz un ve krema ile hızlıca hazırlayacağınız kremalı sebze çorbası tarifi ile doyurucu hem de oldukça sağlıklı bir çorba pişirebilirsiniz.

Çocuklarınıza sebzeyi sevdirmenin en güzel yolundan birisi de bol sebzeli bir çorba hazırlamak. Üstelik kremanın vermiş olduğu eşsiz lezzet ile de severek içeceklerine de eminiz. Sizler de hem pratik hem de az malzeme ile lezzetli ve sağlıklı bir çorba yapmak isterseniz kremalı sebze çorbası tarifi için sizleri de şöyle alalım.

Akşam yemekleri için hazırladığınız ana yemeklerin hemen hepsi ile de uyum yakalayacak bir lezzet olan kremalı sebze çorbası için dilerseniz mevsiminde ve sevdiğiniz diğer sebzeleri de tercih edebilirsiniz.

Kremalı sebze çorbası için gerekli olan malzemeler

-1 adet orta boy patates

-1 adet havuç

-1 adet orta boy kabak

-1 çay bardağı bezelye

-1 kutu krema

-1 yemek kaşığı un

-1 yemek kaşığı tereyağı

-1,5 litre su

-damak zevkinize göre tuz

-damak zevkinize göre dereotu

Kremalı sebze çorbası evde nasıl yapılır?

Kremalı sebze çorbası tarifini hazırlamak için ilk olarak derin bir tencerenin içerisine su koyarak sebzeleri yıkayıp küp küp doğradıktan sonra kaynayan suyun içerine atın. Başka bir kabın içerisine ise tereyağını koyarak eritin. Erimiş olan tereyağının üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek topaklanmadan su da ilave ederek iyice kavurun. Kaynayan sebzelerin içerisine son olarak bezelyeyi de ekleyerek hepsini yumuşayana kadar iyice pişirin. Haşlanmış olan sebzelerin üzerine başka bir tavada hazırladığınız unu da ekleyerek iyice karıştırın. Ardından bir ezici yardımı ile tüm sebzeleri çorba kıvamına gelecek şekilde pürüzsüz bir şekilde çırpıcıdan geçirin. Son olarak kremayı ve tuzunu da ekleyip kaynayana kadar bekleyin ve çorba kaynadıktan sonra dilerseniz dereotunu da ekleyebilirsiniz. Sıcak servis edilmesi önerilir. Şimdiden afiyet olsun.