Kremalı Tavuk Çorbası

• 3 adet tavuk baget
• 2 çorba kaşığı un (tepeleme)
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• yarım litre süt
• tuz, karabiber

1- Tavukları suda iyice haşlayın.

2- Tereyağı eritip unu kavurun,rengi değişsin.

3- Üzerine sütü ilave edip tel çırpıcı ile taneleri gidene kadar iyice karıştırın.

4- Diğer tarafta tavukları kemiklerinden ayırıp, didikleyin. Tavuk suyunu un ve sütle hazırladığınız karışıma ekleyin.Biraz kaynadıktan sonra tavuk parçalarını ekleyin. Servis yaparken mutlaka karabiber yada pulbiber serpin.

Afiyet olsun