Kremalı Tavuk Çorbası

Kremalı Tavuk Çorbası

Üyelerimizden Derya Öztürk’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz

KREMALI TAVUK ÇORBASI

3 adet tavuk baget

2 çorba kaşığı un (tepeleme)

1,5 yemek kaşığı tereyağı

yarım litre süt

tuz, karabiber

1- Tavukları suda iyice haşlayın.

2- Tereyağı eritip unu kavurun,rengi değişsin.

3- Üzerine sütü ilave edip tel çırpıcı ile taneleri gidene kadar iyice karıştırın.

4- Diğer tarafta tavukları kemiklerinden ayırıp, didikleyin. Tavuk suyunu un ve sütle hazırladığınız karışıma ekleyin.Biraz kaynadıktan sonra tavuk parçalarını ekleyin. Servis yaparken mutlaka karabiber yada pulbiber serpin.

Afiyet olsun



Yorumlar

sinem

bu corbayane kadar su koymak gerekıyor acaba?

admin

Bunu kıvamına bakarak anlayabilirsiniz Sinem hanım

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz