Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kürdan Kebabı

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Kürdan Kebabı
Kürdan Kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

406 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kürdan Kebabı Tarifi

  • 4 adet büyük boy patlıcan
  • 400 gram kıyma
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı galeta unu yada rondodan geçirilmiş ekmek
  • 2 adet domates yada küçük domatesler
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3-4 tane yeşil biber

Kürdan Kebabı Tarifi ve Yapılışı:

Kıymaya galeta ununu, rendelenmiş soğanı, suyu, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Yuvarlak olarak şekilde şekillendirip tavada önlü arkalı kızartın. Bir yandanda patlıcanları yassı bir şekilde ince ince uzunlamasına kesin ve bunlarıda kızartın. Kızarttığınız patlıcanlardan 2 tanesi alıp çapraz işareti yapın. Köfteyi ortasına koyup, kenarlarını bohça gibi kapatın. Ters çevirip fırın kabınıza koyun. Bütün köftelere aynı işlemi uygulayın. Domates ve biberleri kesip patlıcanların üzerine kürdan yardımıyla tutturun. Küçük bir kasenin içinde salçayı sulandırın ve biraz tuz atın. Patlıcanların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dk kadar pişirin. Suyu kaynamışsa olmuş demektir. AFİYET OLSUN

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Populer Yemek Tarifleri

Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021