Mahlepli Kurabiye

• 1 paket yumuşak margarin
• bir çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı (beyazı üstüne)
• aldığı kadar un

Malzemeleri yoğurup şekil veriyorsunuz, önce yumurta akına batırıp çıkartıyorsunuz, susam dolu bir tabakta heryerini susama bulayıp fırında 180 derecede pişiriyorsunuz.

AFİYET OLSUN