Mandalinalı Kek

Mandalinalı Kek

Üyelerimizden Esma Caner’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

MANDALİNALI KEK

3 tane yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı

1 su bardağı mandalina suyu

2 adet mandalina kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2 yemek kaşığı kakao

3 su bardağı un

Mandalinalı Kek Tarifi ve Yapılışı:

Şeker ve yumurtalar çırpılır. Üzerine yağ eklenerek çırpmaya devam edilir. Kakao hariç diğer malzemeler de eklenip tahta kaşıkla karıştırılır. Yağlanmış unlanmış fırın kabına karışımın 4/3 ü boşaltılır. Kalan kısmına kakao eklenir. Kakaolu karışımı Tıpkı zebra kek yapar gibi tek bir noktadan kalıba boşaltılır. Bir kürdanla çiçek şekli verilir. 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun...


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*