Mayalı Yumuşak Poğaça

Mayalı Yumuşak Poğaça

Üyelerimizden Zümrüt Başer’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

MAYALI YUMUŞAK POĞAÇA

2 su bardağı süt (ılık olacak)

1 su bardağı sıvı yağ

100 gram margarin(tamamen eritilecek)

2 yumurta

1 paket yaş maya

1,5 çorba kaşığı toz şeker

1,5 tatlı kaşığı tuz

alabildiği kadar un

Maya sütün içinde eritilerek karıştırma kabına koyun. Margarin, sıvı yağ, şeker de ilave edilerek karıştırılır. Yumurtanın akı malzemelerin içine konulur ve daha sonra un sonrada tuz ilave edilir. İyice yoğurduktan sonra 15 dakika üzeri örtülüp dinlendirilir. Mayalanmasını beklemeden tepsilere küçük bezeler halinde aralıklı şekilde dizilir. Tepside 15-20 dk mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilerek 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun



Yorumlar

Aynur

Merhaba . Şu tarife göre acaba kaç tane poğaça çıkar ? 2 tepsi mi _? birde Alabildiği kadar un - acaba yaklaşık kaç bardak yapar? 3 bardak un kafi mi ? Tşkr

admin

2 tepsi çıkıyor ve bardaktan fazla un gidiyor.

Yanıtla

Yanıtla

elif

Peki kuru mayayla yapicam ne kadar koymaliyim

admin

1 yemek kaşığı dolusu

Yanıtla

Yanıtla

Güzii

Poğacalar ertesi gün bayatlıyor bu tarifte nasıl oluyor acaba yorumlar çok olumlu denemek istiyorum

admin

İçinde maya bulunan tüm hamurişleri, ekmek gibi bayatlamaya müsaittir Güzide hanım, bu tarifi ertesi günde yiyebilirsiniz ama 2 gün sonrasına doğal olarak bayatlar. Bilginize...

Yanıtla

Yanıtla

aylin

denedim ve gerçekten cok lezzetli yumusacık oldu tarif için tesekkürler:)

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

ebruu

bu siteyi çook sevdim fakat ben hiç ymek tatlı türü bilmiyorum bazı bayanlar azda olsa biliyrki hemn yapıp tutturuyolr :)bazen bana ymek yada tatlı tarifi açıklaması eksik kalıyor.s hiç bilmiyenler için daha ayrıntılı tarifler yazılırsa mutlu olucam tsekkrler :))

Yanıtla

tuğba

merhaba. ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar ben şuan yapıyorum ama tepsiyi yağlayacak mıyız?

admin

Tabi

Yanıtla

Yanıtla

dilek berdel

harika ve kolay deneyin arkadaşlar

Yanıtla

halime

Birde yaklasik un olcusu verebilseniz..en azindan biraz fikir verebilir... Ben nedense unu tutturamiyorum ya cok yagli yada cok kuru ekmek gibi oluyor,,,

Yanıtla

dilek

bu tarifde güzel içine peynir ve patatesli yaptım süüüper oldu tavsiye ederim

Yanıtla

burcu

Bu poğaçanın içine mahlep koyarsak aynı kıvamda olur mu

admin

Ben tuzlu kurabiye çeşitlerinde Mahlepi öneriyorum.

Yanıtla

Yanıtla

ece

yaş maya yerine kabartma tozu gibi satılan toz mayalardan olmaz mı ?

admin

İnstant mayalardan bahsediyorsunuz. Tabikide olur ben hep o mayayı kullanırım.

Yanıtla

Yanıtla

serap arslan

çok güzel bir tarif yaptım süper oldu yaptıktan sonra bıçakla kesip arasına peynir ve domates koydum güzel oldu

admin

Bende aynen sizin gibi yapıyorum. Domates, peynir çok güzel oluyor:)

Yanıtla

Yanıtla

Sema arslantürl

Çok güzel bi tarif yaptım süperr oldu:) aradığım mayalı poğaça tarifini buldum sonunda.yumuşacıj oldu teşekkürler

admin

Afiyet olsun. Çok sevindim:)

Yanıtla

nevin düyen

poğaçaların içine malzeme konulmuyormu iç malzeme peynir kıyma gibi sade mi oluyor

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*