Mini Pizzacıklar

Mini Pizzacıklar

Üyelerimizden Selma Sel’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

MİNİ PİZZALAR

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 tane yumurta (1 tane sarı üzerine)

1 paket maya

3 çorba kaşığı şeker

Aldığı kadar un ve tuz

İç Malzemesi:

sucuk

2 domates

3 sivri biber

100 gr peynir

100 gr kaşar

Ilık süt ve şekerle maya eritilip karıştırılır. Un hariç tüm malzemeler eklenir ve karıştırılır. Sonra unu ekleyin. Unu az az ilave ederek yoğurursanız daha iyi netice alırsınız. Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın. Mayalanmış hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın, resimde gördüğünüz şekilde açın. Üzerine koyulacak sucukları kaşarı ince doğrayın. Domatesleri küp, biberleri halka doğrayıp beyaz peynirle harmanlayın. Hamurları üzerine bir sucuk bir tutam domatesli harç, bir dilim kaşar koyup yarım saat tepside dinlendirin. Kenarlarına 1 tane yumurta sarısını çırparak sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 


Editör 27.03.2017