Mısır Unlu Kek

Mısır Unlu Kek

Üyelerimizden Zeynep Çıtır’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

MISIR UNLU KEK

3 tane yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ (daha az da kullanabilirsiniz)
1.5 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz

İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz. Bu karışımın içine mısır ununu ve 1 bardak beyaz unu üzerine de kabartma tozunu ekleyip koyu kıvama gelene kadar çırpıyoruz.Eğer hamurunuz cıvık ise diğer 1 bardak unu da ekleyip karıştırıyoruz. En son cevizini de hamura ekleyip yağlanmış kek kalıbına
döküp 180 derece de 40-45 dk. Pişiriyoruz. Afiyet olsun…



Yorumlar

Esra

Ozurdilerim tarifteki un miktarını gözden kaçırmışim.

Yanıtla

Esra

Mısır Unlu kek tarifinde un miktarı çok karışık yazılmış. Malzemelerde 1.5su bardağı mısır unu denilmiş fakat tarifte beyaz un da eklenmiş mısır unu beyaz un toplamda ne kadar katılacak ölçüleriyle ayrıntılı verirmisiniz. Teşekkürler

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz