Muhallebili Beyaz Kurabiye

Muhallebili Beyaz Kurabiye

Üyelerimizden Cansu Çitak’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

MUHALLEBİLİ BEYAZ KURABİYE

3 çorba kasigi katı yogurt

bir cay kasigi karbonat

bir cay kasigi kabartma tozu

250 gr tuzsuz tereyagı (oda ısısında iyice yumuşamış)

3.5 su bardağı un (ilk 3 su bardağı kadar koyun sonra göz karari ayarlayin)

yarım çay kaşığı tuz

yarım çay brardağı pudra sekeri

Muhallebisi İçin:

1,5 su bardağı süt

1 paket vanilya

4,5 silme yemek kaşığı seker

1 tane yumurta sarisi

2 yemek kaşığı misir nisastasi

Üzerine serpmek icin pudra sekeri

Muhallebili Beyaz Kurabiye Tarifi ve Yapılışı:

Öncelikle muhallebi hazirlanir. Tüm muhallebi malzemelerini bir tencerenin içine koyun ve çırpın. Ocağı açın, karıştırarak kaynamasını bekleyin. Koyulaştığında altını kapatıp, mikserle 1-2 dakika çırpın ve soğumaya bırakın.

Hamur malzemelerini karıştırma kabında yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun. Üzerini örtüp, 20 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurdan cevizden büyük parçalar kopartarak elinizde yayın. Ortasına 1 tatlı kaşığı soğumuş muhallebiyi koyup dikkatlice kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında rengi beyaz kalacak şekilde pişirin. Afiyet olsun


Yorumlar

hamburger sv shirt

Really looking forward to read more. Really Cool. hamburger sv shirt http://www.coool-shop.com/53-hamburger-sv-shirt

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*